---

Cicchitti Gran Reserva Malbec

Grono : Malbec

Winnica: Bodega Cicchitti

WWW: www.bodegacicchitti.com

Apelacja: Altamira, Tupungato

Region: Mendoza

Państwo: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Kupaż jednego szczepu z różnych regionów. Dojrzewa w beczkach dębowych przez rok, ale potem dodatkowo po kupażowaniu jeszcze 6 miesięcy w kadziach nierdzewnych.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2010-12-05

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bardzo długo trwająca końcówka

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarny bez

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Wino kupione tylko dlatego, że omijając korki trafiłem do Piotra i Pawła. A tam postanowiłem kupić najtańsze wino, którego nie piłem, a łapie się na standardowy rabat. I tym sposobem trafiłem na wino, które kilka razy (a może nawet kilkanaście) ominąłem, gdyż miałem wrażenie, że jest nieciekawe. Czyje jednak, że źle zrobiłem. Ciężkie, pochodzące z przydymionej beczki wino jest kwintesencją tego co może pokazać Malbec (oczywiście jakość adekwatna do ceny, czyli nie jest to najlepszy Malbec w całej Argentynie, ale na pewno się go nie powstydzimy). Bardzo delikatna sól. Generalnie bukiet i smak bogaty i obiecuje, że wino mogłoby poleżeć w piwniczce jeszcze przynajmniej 5 lat i tylko nabierałoby ciągle coraz lepszych cech. Czasem naprawdę żałuję, że mieszkam w blokach i nie mam w piwnicy odpowiedniego miejsca na wino.

Komentarz własny autora tej oceny (2010-12-06):
Wino kupione tylko dlatego, że omijając korki trafiłem do Piotra i Pawła. A tam postanowiłem kupić najtańsze wino, którego nie piłem, a łapie się na standardowy rabat. I tym sposobem trafiłem na wino, które kilka razy (a może nawet kilkanaście) ominąłem, gdyż miałem wrażenie, że jest nieciekawe. Czyje jednak, że źle zrobiłem. Ciężkie, pochodzące z przydymionej beczki wino jest kwintesencją tego co może pokazać Malbec (oczywiście jakość adekwatna do ceny, czyli nie jest to najlepszy Malbec w całej Argentynie, ale na pewno się go nie powstydzimy). Bardzo delikatna sól. Generalnie bukiet i smak bogaty i obiecuje, że wino mogłoby poleżeć w piwniczce jeszcze przynajmniej 5 lat i tylko nabierałoby ciągle coraz lepszych cech. Czasem naprawdę żałuję, że mieszkam w blokach i nie mam w piwnicy odpowiedniego miejsca na wino.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania