---

---

Henry Gran Guarda Nr. 1 Lagarde

Winorośl : Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Shiraz, Merlot, Petit Verdot

Winnica: Lagarde

WWW: www.lagarde.com.ar

Apelacja: Lujan de Cuyo

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino produkowane tylko w wyjątkowych latach o składzie zmiennym dla każdego rocznika. Grona częściowo zbierane z kraków sadzonych w 1906 roku, reszta z końca XX wieku. Wino dojrzewa 2 lata w beczkach dębowych a następnie minimum rok w kontrolowanej temperaturze w butelkach w piwnicach bodegi. Producent deklaruje, że wino jest dobrze do spożycia niemal 30 lat od daty zbiorów.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2011-02-10

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2006

Zgodność z typem:
Mój ideał, perfekcyjna kompozycja

Jakość wina:
Wino WIELKIE, do spożycia na wielkie okazje, pić wyłącznie dla smaku samego wina (95-100pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Różnorodność smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Niesamowita harmonia wszystkich doznań
Indywidualne piętno producenta
Gęstość (lepkość, zachowanie wina w kieliszku)
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Informacje zawarte na tylnej etykiecie

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
aronia
czarne porzeczki
czarny bez
czereśnia
jeżyna
konfitura owocowa
malina
czekolada
goździki
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Informacje zawarte na tylnej etykiecie
Cecha lub cechy spoza tej listy

Opisowa ocena wina:
Niesamowite, WIELKIE wino. Jakby niefiltrowane, choć tej informacji nigdzie nie znalazłem. Świadczył o tym jakby piasek w ustach w czasie jego picia, choć wino w kieliszku było zupełnie klarowne. Wino po dekantacji i 16 godzinach (oczywiście z sukcesywnym upijaniem wina z karafki) było co chwila lepsze i lepsze. Aż żałowałem, że się skończyło. I było niby dojrzałe, gotowe do wypicia, ale informacja z tylnej etykiety słusznie raczej sugerowała, że jeszcze ponad 20 lat mogłoby poleżeć i wcale mu się nie pogorszy. Gdybym miał gdzie schować takie wino na 10-15 lat, chętnie kupiłbym kolejną butelkę. Wino o bogatym smaku, ale przyznam, że wymienienie dwudziestu owoców jakie w nim czuć jest trudne, albo nawet niemożliwe. Wszystko dlatego, że mimo intensywności wino jest jednak dość delikatne. Nawet wymienione goździki i wanilia raczej pochodzą z dna kieliszka, niż z klasycznego pitego wina. Jeśli chodzi o szczep - dałbym głowę, że to czysty Malbec - bardzo się zdziwiłem, że jest go stosunkowo mało, a dodatek Shiraz zupełnie mnie zaskoczył. Czuć natomiast ponad stuletnie krzaki winorośli, które posłużyły do produkcji części składu tego kupażu.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania