Grand Cru Riesling Steinert

Szczep: Riesling

Winnica: Domaine Riefle

Region: Alzacja

Kraj: Francja

Kolor: wino białe

-

Data oceny:
2008-07-02 22:49

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2004

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie potrafię określić

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Bardzo długo trwająca końcówka
Indywidualne piętno producenta
Cecha lub cechy spoza tej listy

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
grapefruit
mandarynka
orzechy
miód

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Jedno z pierwszych win pierwszedo dnia mojej pierwszej dużej degustacji. Wino pochodzi z okresu, gdy postanowiłem pić drogie wina francuskie i hiszpańskie, czyli takie, co do których miałbym niewielkie szanse wypić w większej ilości po samodzielnym zakupie. Jednak o ile poprzednie przy bardzo wysokiej cenie było absolutną porażką to, jakkolwiek nie w moim typie, okazało się bardzo ciekawe. Wino miało bardzo jasny kolor i nietypowy jak dla win wytrawnych miodowo orzeczowy pierwszy nos. Było bardzo łagodne i miodowe również w przełyku. Jak na białe wino miało końcówkę o niesamowitej długości. Nie w moim typie, ale ze spokojnym sercem mogę polecić to wino.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania