Luis Felipe Edwards Family Selection Gran Reserva Shiraz

Luis Felipe Edwards Family Selection Gran Reserva Shiraz

Szczep : Shiraz

Winnica: Vina Luis Felipe Edwards

WWW: www.lfewines.com

Apelacja: Colchagua Valley

Region: Central Valley

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

Informacje: Dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu.

Wina podobne, które kupisz w sklepie Dobrewino.pl:

-

Data degustacji:
2012-06-05

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2009

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarny bez
jeżyna
owoce tarniny
dąb
kawa
pieprz
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Fajnie beczkowe Shiraz, choć za kilka miesięcy a może za rok będzie jeszcze lepsze. Czuć jeszcze ostatnią dębową kwasowość, która jeszcze nie przeszła całkowicie w wanilię. Choć może to szczep z pieprzowymi nutami podkreśla tą surową beczkę?


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich