Woodbridge Robert Mondavi Zinfandel

Winorośl: Zinfandel

Winnica: Woodbridge Winery

WWW: www.woodbridgewines.com

Apelacja: Lodi

Region: Kalifornia

Kraj: USA

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2010-01-12

Autor oceny:
norris

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne jagody
orzechy
dąb
różne smaki ziół, korzeni i przypraw
pieprz

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu

Opisowa ocena wina:
Po bardzo długiej przerwie pierwszy Zinfandel, a wcześniej piłem też nie więcej niż 2-3 butelki wina z tego szczepu. Zupełnie go nie pamiętałem. A tu jakie miłe zaskoczenie. Wspaniałe wino. Może powinno jeszcze trochę poleżeć. Czułem w nim orzechy, ale jakby trochę niedojrzałe. I to z nich ta ciekawa, jakby nie dębowa tanina. Zazwyczaj lubię wina zbudowane na silnej kwasowości. Tu bardzo wątła kwasowość, co wcale nie przeszkadza, a może nawet ciekawie buduje wino. Niespotykany dla mnie i przez to atrakcyjny finisz, choć nie przesadnie intensywny.

Poprzednia ocena:

Woodbridge Robert Mondavi Zinfandel

Winorośl: Zinfandel

Winnica: Woodbridge Winery

WWW: www.woodbridgewines.com

Apelacja: Lodi

Region: Kalifornia

Kraj: USA

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2009-01-18

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
potrawy z dzikiego ptactwa

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce
czarne porzeczki
czarny bez
goździki

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Bardzo dobry, klasyczny czerwony Zinfandel z delikatnym posmakiem dębu, choć bardziej w kierunku goździkó niż wanilii. Mimo takiej krzyżówki (zinfandel i dąb) tanina nie ściąga zbyt mocno ust, co uważam w tym winie za dodatkowy atut. Z tej serii dla mnie jednak lepsze są Cabernet Sauvignon i Merlot, choć nieskrywanym zwyciężcą w kategori stosunek jakości do ceny jest dla mnie Cherokee Station.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania