Grono
:
Merlot, Cabernet Sauvignon
Winnica:
Kressmann
WWW:
www.kressmann.com
Apelacja:
AOC Bordeaux
Region:
Bordeaux
Państwo:
Francja
Kolor: wino czerwone
Informacje:
80% Merlot i 20% Cabernet Sauvignon. Producent sugeruje podawanie w temperaturze 16-18 stopni C jako dodatek do wieprzowiny z marchewką.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-09-18
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2007
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
grzyby smażone lub duszone
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Nic
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu
Opisowa ocena wina:
Jak na francuskie wino w tej cenie to jest to zupełnie przyzwoity alkohol. Co prawda albo rocznik 2007 był słabszy albo za mało czasu upłynęło od chwili rozlewania do butelek, gdyż współuczestnicy spotkania (impreza integracyjna) twierdzili że rok 2006 jest znacznie lepszy. Generalnie dla miłośnika win nowoświatowych wino do wypicia.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania