---

Snoqualmie Syrah

Grono : Shiraz

Winnica: Snoqualmie Vineyards

WWW: www.snoqualmie.com

Apelacja: Columbia Valley

Region: Washington

Kraj: USA

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2010-05-10

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Łatwo się pomylić. Szczepy bardzo słabo, bądź wogóle niewyczuwalne

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
sałatki jarzynowe
sosy śmietanowe
łosoś wędzony
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Indywidualne piętno producenta
Cecha lub cechy spoza tej listy

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
malina
poziomka
nieokreślony bukiet kwiatowy

Przyczyny zakupu wina:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Kraj lub region pochodzenia

Opisowa ocena wina:
Wino dość jasne i lekkie, choć nie takie jak Pinot Noir. Z drugiej strony szczep trudno rozpoznawalny. Na etykiecie równie dobrze mogłoby być napisane Merlot i też bym uwierzył. Butelka bardzo lekka, niemal jak w pospolitym winie stołowym (nie pamiętam, żebym wcześniej widział taką cienką i lekką butelkę od wina), choć wino nie jest pospolite. Oczywiście poza etykietą przyciągnął mnie region produkcji. Fajnie jest wypić wino z USA, które nie pochodzi z Kalifornii. Miłe wino, choć przyznam, że niewiele w pamięci z niego pozostało po kilku godzinach.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania