brak
etykiety

---

Konyari Merlot Kekfrankos Balatonboglar

Grono : Merlot, Kekfrankos

Winnica: Janos Konyari

Region: Balaton

Państwo: Węgry

Kolor: wino czerwone

Informacje: Kupaż 90% Merlot i 10% Kekfrankos. Kekfrankos uprawiany w dolnej granicy wydajności, czyli 3 tony z hektara.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2008-04-25

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Zbyt wodniste, cienkie, bezsmakowe

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
wieprzowina grilowana
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej

Fascynacje związane z tym winem:
Nic

Co się w tym winie nie podobało:
Niemiły wpływ taniny lub garbników
Gorzkie posmaki
Brak długości (smak tylko na początku języka)
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce cytrusowe
pieprz

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Kekfrankos obecny tylko w 10 procentach zdominował to wino pieprznym smakiem. Merlota wogóle nie czuć. Oczywiście wszystko ze względu na dużą gęstość uprawy Frankowki. Dobrze pasowałoby do tłustych i ostrych potraw węgierskich.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania