Winorośl
:
Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon, Syrah
Winnica:
Chateau Musar
WWW:
www.chateaumusar.com.lb
Region:
Bekaa Valley
Kraj:
Liban
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Bliźniacze wino do Chateau Musar Red, jednak dojrzewa tylko 3 miesiące w kadziach i około roku w butelkach.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-06-21
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2004
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
makarony z sosem na bazie pomidorów
pieczone mięso
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
białe mięso duszone w delikatnym sosie
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bardzo długo trwająca końcówka
Alkohol (rzadko spotykane frakcje)
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
agrest
banan
dzika róża
Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie
Opisowa ocena wina:
Bardzo francuskie wino jak na tak ciepły region. Piję to wino w trakcie wpisywania win z degustacji w Winnicach Świata. I przypomina mi się rozmowa o próbie przejęcia pewnej spółdzielni francuskiej przez Mondaviego. I zastanawialiśmy się, czy Mondavi wytwarzający wino między innymi tradycyjnymi winnicami stworzyłby wino w stylu nowoświatowym czy francuskim. Rothschild potrafi zachować charakter regionalny tworząc bardzo francuskie wina we francji i nowoświatowe w nowym świecie. To wino, mimo bardzo nowoświatowych warunków jest bardzo francuskie, choć przy tym łagodne. Ciekaw jestem, czy po roku w beczce byłoby lepsze. Ale to już trzeba stwierdzić pijąc Chateau Musar.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania