Szczep
:
Carmenere
Winnica:
Bodegas Luis Gurpegui Muga
WWW:
www.gurpegui.es
Apelacja:
Colchagua Valley
Region:
Central Valley
Kraj:
Chile
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Grupo Berceo
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2011-04-23
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2009
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
czerwona porzeczka
malina
pigwa
śliwka
truskawka
wiśnia
Przyczyny zakupu wina:
Kraj lub region pochodzenia
Opisowa ocena wina:
Jedno z dwóch win chilijskich kupionych w Vino-bar wyłącznie ze względu na kraj (poza dwoma butelkami z Chile pozostałe wina były z europy). Te dwie butelki trafiły do tego sklepu tylko dlatego, że producent hiszpański posiadał w swoim portfolio wino z posiadłości zamorskiej, więc siłą rzeczy to wino też musiało się znaleźć w ofercie. Obie butelki doskonałe jak na swoją cenę i chyba przejdę się ponownie do tego sklepu, by kupić wino tego producenta już z Hiszpanii, by spróbować smaku u źródeł. Przyznam, że nie byłem przekonany do tego wina, gdyż pierwsza butelka sugerowana przez sprzedawcę (właśnie było to hiszpańskie wino), nie trafiła mi specjalnie do gustu. Ale może należy mu dać szansę? A jeśli chodzi o smak: jak na tanie wino niesamowicie długo się otwierało ujawniając z każdym kieliszkiem (sączonym dziś wyjątkowo powoli) coraz lepszy swój obraz. Ciekaw jestem, czy gdyby je zdekantować szybciej by się otworzyło.
Komentarz własny autora tej oceny (2011-07-27):
Jedno z dwóch win chilijskich kupionych w Vino-bar wyłącznie ze względu na kraj (poza dwoma butelkami z Chile pozostałe wina były z europy). Te dwie butelki trafiły do tego sklepu tylko dlatego, że producent hiszpański posiadał w swoim portfolio wino z posiadłości zamorskiej, więc siłą rzeczy to wino też musiało się znaleźć w ofercie. Obie butelki doskonałe jak na swoją cenę i chyba przejdę się ponownie do tego sklepu, by kupić wino tego producenta już z Hiszpanii, by spróbować smaku u źródeł. Przyznam, że nie byłem przekonany do tego wina, gdyż pierwsza butelka sugerowana przez sprzedawcę (właśnie było to hiszpańskie wino), nie trafiła mi specjalnie do gustu. Ale może należy mu dać szansę? A jeśli chodzi o smak: jak na tanie wino niesamowicie długo się otwierało ujawniając z każdym kieliszkiem (sączonym dziś wyjątkowo powoli) coraz lepszy swój obraz. Ciekaw jestem, czy gdyby je zdekantować szybciej by się otworzyło.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania