Alamos Malbec

Winorośl: Malbec

Winnica: Bodega Catena Zapata

WWW: www.catenawines.com

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino pochodzi z winnic La Consulata, Tupungato, Lunlunta i Agrelo. Dojrzewało 9 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego, 1/4 nowych beczek.

-

Data degustacji:
2010-09-04

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2009

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt dębowe, ściągające, taninowe, za dużo goryczki

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Warto kupić to wino, ale musi poleżeć przynajmniej 3-4 lata. A 5 też nie będzie przesadą. Mimo najszczerszych chęci nie potrafiłem z tego zamkniętego wina wydobyć żadnych informacji. Powinno leżeć, leżeć i leżeć. Ale potem może być wspaniałe.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania