Winorośl
:
Primitivo
Winnica:
Terre di Sava
WWW:
www.terredisava.it
Apelacja:
Primitivo di Manduria
Region:
Puglia
Państwo:
Włochy
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2012-11-23
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2008
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce
konfitura owocowa
przejrzałe owoce
dym
zapach lub smak nie wymieniony na tej liście
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Wino z mojego ulubionego szczepu
Fascynacja innym winem tego producenta
Opisowa ocena wina:
Primitivo di Manduria ze starych krzaków. Smak i zapach przewidywalny do bólu. Przewidywalny, czyli doskonały. Karmel, przejrzałe ciemne owoce, słodycz słońca, marmolada. Może trochę dymu. Jeśli ktoś lubi, to trafi w ciemno ze smakiem.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania