A Few Good Men Cabernet Sauvignon Riebeek Cellars
Szczep
:
Cabernet Sauvignon
Winnica:
Riebeek Cellars
WWW:
www.riebeekcellars.com
Region:
Swartland
Kraj:
RPA
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Dojrzewa 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2007-12-25
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2003
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie
Fascynacje związane z tym winem:
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Co się w tym winie nie podobało:
Cecha lub cechy spoza tej listy
Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Wino typu BIO. I ten smak jakby mi trochę nie odpowiadał, choć wino jest bardzo wysokiej jakości.
Komentarz własny autora tej oceny (2012-05-12):
Wino typu BIO. I ten smak jakby mi trochę nie odpowiadał, choć wino jest bardzo wysokiej jakości.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania