Pucela Tempranillo Cabernet Sauvignon
Szczep
:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Winnica:
Hijos de Alberto Gutierrez
WWW:
www.losalbertos.com
Apelacja:
Vino De La Tierra De Castilla Y Leon
Region:
Kastylia
Kraj:
Hiszpania
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Dojrzewa w kadziach nierdzewnych i małych beczkach z dębu amerykańskiego.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2008-12-16
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2004
Zgodność z typem:
Prawie w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
czerwone mięso gotowane
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
czereśnia
dzika róża
malina
Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie
Opisowa ocena wina:
Wino stołowe do codziennego użytku - w tej roli będzie się sprawowało doskonale. Bukiet i smak niezbyt wyrafinowany i intensywne, ale za to na szczęście pozbawiony nadmiernej słodyczy, która często służy jako wzmacniacz zbyt słabego smaku. Porządna propozycja czerwonego wina w niższym segmencie cenowym.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania