---

Sabazio Rosso di Mentepulciano

Grono : Sangiovese, Merlot, Canaiolo

Winnica: Marchesi Antinori

WWW: www.antinori.it

Apelacja: Rosso di Montepulciano DOC

Region: Toskania

Kraj: Włochy

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino produkowane w winnicy Tenuta La Braccesca.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2009-12-17

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2008

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Kupaż o zbyt rozbudowanym lub nieokreślonym składzie, który trudno porównać

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
dojrzałe sery
kurczak w potrawce

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Smak (np. smak jakiegoś konkretnego owocu)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
jeżyna

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Lekko maślane wino (ale w pozytywnym tego słowa znaczeniu) do bieżącego wypicia.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania