RAR Reserva de Familia Cabernet Sauvignon Merlot
Winorośl
:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Winnica:
Miolo Wine Group
WWW:
www.miolo.com.br
Apelacja:
Campos de Cima da Serra
Region:
Rio Grande do Sul
Kraj:
Brazylia
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Winnica Raul Anselmo Randon, położona 1000m nad poziomem morza.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2011-03-23
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2005
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarny bez
czereśnia
jeżyna
przejrzałe owoce
wiśnia
goździki
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Już drugie wino (poznawane od najsłabszej do najlepszej butelki) okazało się rewelacyjne. Zapewne był to efekt marketingowy i na degustacji postawiono najlepsze wina z piwnicy tego producenta. Ale nawet, jeśli to tylko marketing to dobrze trafiony w mój gust. Takie wina chciałbym pić częściej i takie degustacje chciałbym odwiedzać przynajmniej raz w tygodniu. I oczywiście uwaga, że kieliszek został wypity, bo żal byłoby wypluć.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania