Finca Antigua Crianza

Winorośl: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Winnica: Finca Antigua

WWW: www.martinezbujanda.com

Apelacja: La Mancha

Region: Los Hinojosos Cuenca

Kraj: Hiszpania

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino powstaje w grupie kapitałowej Familia Martinez Bujanda. Dojrzewa 12 miesięcy w dębie amerykańskiem i francuskim.

-

Data degustacji:
2009-12-20

Autor oceny:
HALICZ

Rocznik:
2000

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Nie oceniam

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Jeszcze nie potrafię określić tak subtelnych kwestii

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
czerwone mięso gotowane
makarony z sosem na bazie pomidorów

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
znakomite - brak mi słów

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania