---

Ernest and Julio Gallo Grenache Rose

Winorośl : Grenache

Winnica: Ernest and Julio Gallo Winery

WWW: www.gallo.com

Region: Kalifornia

Kraj: USA

Kolor: wino różowe

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2010-01-03

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Zbyt słodkie

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
łagodne sery
pasztety

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
nieokreślone czerwone jagody
ananas
brzoskwinia
malina

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Wino kupione w sposób dość przypadkowy. Miało być różowe, niestety po sylwestrze wybór nie był wielki. Przegrało z Nederburgiem Rose ze względu na to, że na tamtym było napisane półsłodkie. Tu było napisane DRY, ale jak widać słowo wytrawny może mieć w Kalifornii zupełnie nieoczekiwane znaczenie. Liczyłem na ciekawy bukiet pochodzący ze szczepu Grenache. Nie przeliczyłem się, choć niewielki poziom alkoholu i sporo cukru spowodowało, że ten bukiet nie powalał. Poza tym klasyczne tak zwane kobiece wino. Koniecznie należy podawać schłodzone.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania