Winorośl
:
Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan
Winnica:
Domaine Soleyrade
WWW:
www.domainesoleyrade.com
Apelacja:
Appellation Cotes du Rhone Controlee
Region:
Dolina Rodanu
Państwo:
Francja
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Kupaż: 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre i 10% Carignan.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-09-29
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2004
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir
Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność
Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie potrafię określić
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Łatwo się pomylić. Szczepy bardzo słabo, bądź wogóle niewyczuwalne
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
łosoś wędzony
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
Fascynacje związane z tym winem:
Nic
Co się w tym winie nie podobało:
Ogólna słabość wina (brak bukietu, smaku, długości, końcówki itd)
Wrażenie złej pogody zamkniętej w butelce
Brak długości (smak tylko na początku języka)
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)
Poztywne wyczuwane aromaty:
brak pozytywnych aromatów
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Wino dostało srebrny madal na konkursie Concourses Grands Vins De France Macon 2005. Zupełnie nie wiem dlaczego, bo mnie absolutnie nie przypadło do gustu. Może jeszcze nie dojrzałem do takich win.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania