---

Wardy Cabernet Sauvignon

Grono : Cabernet Sauvignon

Winnica: Domaine Wardy

WWW: www.domaine-wardy.com

Region: Bekaa Valley

Kraj: Liban

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2011-08-13

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
potrawy z dzikiego ptactwa

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarne jagody
czarny bez
jeżyna

Przyczyny zakupu wina:
Kraj lub region pochodzenia
Cecha lub cechy spoza tej listy

Opisowa ocena wina:
Często smakują mi wina izraelskie. Wina libańskie już nie tak bardzo, więc kilka razy rozważałem już zakup dokładnie tej butelki. Jednak zawsze to odkładałem zastanawiając się, czy na pewno warto. Tym razem zachęciła mnie niesamowita promocja cenowa w sieci Kaufland - butelka tego wina kosztowała 19.99, czyli nieznacznie więcej niż połowę ceny standardowej. Kupiłem i nie żałuję, choć może w cenie standardowej tak bym już nie mówił (choć ocena "jakość adekwatna do ceny" tyczy się kwoty bez promocji). Wino ze smakiem bardzo czarnych owoców, choć niezbyt wyraziście te owoce się wybijają z ogólnego smaku wina. Nie zachwyciło, choć nie zawiodło i raczej zachęciło do kolejnych prób zakupowych butelek z tego kraju.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania