Michlits Stadlmann Zweigelt

Winorośl: Zweigelt

Winnica: Weingut Michlits Stadlmann

WWW: www.weingut-stadlmann.com

Apelacja: Neusiedler See

Region: Burgerland

Kraj: Austria

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2009-02-09

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Rewelacyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
szparagi
łagodne sery
makarony z sosem na bazie pomidorów

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność smaków
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Cecha lub cechy spoza tej listy

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce
agrest
malina

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Bardzo delikatne wino z nienachalnymi cechami smakowymi. Wino zwykłe codzienne (bo czegoż można się spodziewać po winie w wiejskim hipermarkecie w Burgerlandzie). Z drugiej strony wino powstało zapewne 20-30 km od miejsca sprzedaży i zapewne 50 km dalej w podobnym hipermarkecie już go nie będzie. Wracając do wina - chciałbym, żeby Polacy pili takie wina do codziennego obiadu. Nawet wytrzymałbym, żeby pili je pod osiedlowymi sklepami (w końcu cena naprawdę na to pozwala). A wierzcie, jakość jest naprawdę wielokrotnie wyższa niż Mocnego Byka, którym częstują mnie rolnicy na wakacjach.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania