Chateau Preuillac

Szczep: Merlot, Cabernet Sauvignon

Winnica: Yvon Mau

Region: Medoc

Kraj: Francja

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2008-07-01

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2001

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Znacząco zbyt drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Nie oceniam

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Zbyt wodniste, cienkie, bezsmakowe

Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie potrafię określić

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep nieokreślony, ocena niemożliwa

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Nic

Co się w tym winie nie podobało:
Wrażenie złej pogody zamkniętej w butelce
Brak długości (smak tylko na początku języka)
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)
Ogólna niespójność (np. zbyt mocna tanina przy za słabym bukiecie)

Poztywne wyczuwane aromaty:
brak pozytywnych aromatów

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Niesamowita pomyłka. Wino stołowe (przynajmniej w smaku, bo oficjalnie ma apelację), za cenę ponad 100 zł to nie tylko pomyłka, ale obraza osób przychodzących degustować to wino. Spóśćmy zasłonę milczenia na tą butelkę.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania