Kumala Pinotage Cinsault

Grono: Pinotage Cinsault

Winnica: Kumala Wines

WWW: www.kumala.co.za

Region: Western Cape

Kraj: RPA

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2008-02-07

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Wino jak wino. Do codziennego picia. Całkiem poprawne, choć wydaje mi się, że poszczególne butelki z tego samego rocznika nie są idealnie takie same. Nie mówiąc o tym, że wcześniejsze roczniki z tej serii były z samego Pinotage (bez dodatku Cinsault) i chyba lepiej na tym wychodziły.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania