---

Le Blanc Regis Boucabeille

Winorośl : Sauvignon Blanc, Viognier

Winnica: Domaine Boucabeille

WWW: www.boucabeille.com

Apelacja: Vin de Pays des Cotes Catalanes

Region: Langwedocja, Roussillon

Kraj: Francja

Kolor: wino białe

Informacje: Wino regionalne Pireneje Wschodnie (Vin de Pays des Cotes Catalanes). Szczep dominujący Sauvignon Blanc. Podawać do owoców morza w temperaturze 8 st. C. Wypiś w ciągu 2 lat od daty winifikacji.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2008-05-09

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Pospolite wino do spożycia jako dodatek do codziennych posiłków (70-75pt)

Porównanie jakości do ceny:
Znacząco zbyt drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Zbyt wodniste, cienkie, bezsmakowe

Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie potrafię określić

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
owoce, sałatki owocowe
owoce tropikalne

Fascynacje związane z tym winem:
Nic

Co się w tym winie nie podobało:
Brak długości (smak tylko na początku języka)
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)

Poztywne wyczuwane aromaty:
brak pozytywnych aromatów

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
W tej cenie można dostać kilkadziesiąt lepszych białych win australijskich. Przeciętny Gewurtzraminer z Australii bije to wino na głowę. Brak długości, brak końcówki, brak świeżości i orzeźwienia, które podobno powinno się w tym winie znaleźć. Niemal brak wina.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania