Zaloguj się, żeby móc ocenić to wino

Ostatnia ocena:

Rosemount GSM

Szczep: Grenache, Shiraz, Mourvedre

Winnica: Rosemount Estate

WWW: www.rosemountestate.com

Region: South Eastern Australia

Kraj: Australia

Kolor: wino czerwone

-

Data oceny:
2007-12-14 00:38

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2003

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Rzadko spotykany szczep regionalny
Legenda

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce
jeżyna

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie zaufanego sprzedawcy

Opisowa ocena wina:
Bardzo wysokiej klasy wino, ale nie wielkie. Legendarne połączenie szczepów (Grenache, Syrah i Mourvedre) daje dużo ciekawych aromatów i dobrą końcówkę (zarówno smak jak i długość). Jednak przy tej cenie oczekiwałem trochę więcej