Grono
:
Zweigelt
Winnica:
Weingut Alexs
WWW:
www.alexs.at
Apelacja:
Heideboden
Region:
Burgenland
Państwo:
Austria
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Weingut Schreiner i Weingut Alexs to ta sama winnica produkująca wina w różnym stylu.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2010-03-25
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Zbyt dębowe, ściągające, taninowe, za dużo goryczki
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
wieprzowina grilowana
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
Fascynacje związane z tym winem:
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarny bez
jeżyna
pieprz
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Wino bardzo pieprzowe i dodatkowo niemal piaskowe w ustach. Za młode i to dużo za młode. Trzeba poczekać przynajmniej dwa lata, a za pięć wcale nie będzie już najlepsze jeśli chodzi o czas leżakowania. Przy okazji - wina z tej winnicy przyjechały czasami w dziwnych butelkach, to znaczy z tyłu mazakiem miały napisaną prawdziwą nazwę wina. Tak było w tym przypadku. Nie mam więc pewności, czy w oryginale etykieta będzie wyglądać tak jak na zdjęciu.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania