brak
etykiety
Trapiche Broquel Cabernet Sauvignon
Grono
:
Cabernet Sauvignon
Winnica:
Bodegas Trapiche
WWW:
www.trapiche.com.ar
Region:
Mendoza
Państwo:
Argentyna
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino dojrzewa ponad rok w małych beczkach dębowych. Według producenta najlepsze 5 lat od daty fermentacji.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2009-06-06
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2004
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
potrawy z dzikiego ptactwa
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne porzeczki
czarny bez
kapary
kwiat głogu
goździki
wanilia
Przyczyny zakupu wina:
Polecenie przypadkowego sprzedawcy
Opisowa ocena wina:
Pierwsze wino kupione w centrum wina. Zanosi się na ciekawą współpracę, gdyż mają w sklepie bardzo dużo win, których jeszcze wogóle nie widziałem. To konkretne bardzo ciekawe, choć nie mam pewności jak zinterpretować napis na tylnje etykiecie wypić od razu lub czekać 5 lat. Od którego momentu liczy się te 5?
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania