Saint Clair Pioneer Block 14 Doctors Creek Reserve Pinot Noir

Szczep: Pinot Noir

Winnica: Saint Clair Estate Wines

WWW: www.saintclair.co.nz

Region: Marlborough

Kraj: Nowa Zelandia

Kolor: wino czerwone

Informacje: Nazewnictwo wina niejednoznaczne. Wg. niektórych notacji Pioneers Block 14, według innych Doctors Creek Reserve.

-

Data oceny:
2010-05-19 02:09

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2007

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
grilowane ryby
łosoś wędzony

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Ogólna harmonia lub nienachalne bogactwo wszystkich cech
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce
grapefruit
nieokreślony bukiet kwiatowy

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Bardzo pinotowy Pinot Noir, z francuskim charakterem, choć z jawnymi nutami słonecznej Nowej Zelandii. Sporo klasycznej ziemistości i mineralności z niewielką odrobiną słońca w nutach kwiatowych. Bardzo delikatny posmak białej skórki od grapefruita, niemal jak w białych winach. Czyżby jakieś wpływy regionu czy innych upraw w tej winnicy? Warto spróbować. Ciekawi mnie różnica w smaku wina między poszczególnymi parcelami - jak bardzo jest znacząca.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania