Zaloguj się, żeby móc ocenić to wino

Ostatnia ocena:

Chateau Menada Cabernet Sauvignon

Szczep: Cabernet Sauvignon

Winnica: Domain Menada Belvedere

WWW: www.domainmenada.pl

Kraj: Bułgaria

Kolor: wino czerwone

-

Data oceny:
2008-07-08 00:58

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
Nie da się określić (np. nie było na etykiecie)

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników

Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Nic
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak długości (smak tylko na początku języka)
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)

Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu

Opisowa ocena wina:
Jak na wino za kilkanaście złotych należy uznać, że jest rewelacyjne. Całość podkreśla niesamowita, bardzo francuska etykieta. Obiektywnie trochę mu brakuje do spełnienia wymogów atrakcyjnego wina, ale w końcu takie wino też można wypić przy ognisku by przypomnieć sobie młodość.