Grono
:
Moschofilero, Kidonitsa, Thrapsa, Petroulianos, Asprovaria
Winnica:
Monemvasia Winery
WWW:
www.malvasiawines.gr
Apelacja:
Lakonia
Region:
Peloponez
Państwo:
Grecja
Kolor: wino białe
Informacje:
Wiodący szczep: Moschofilero (80% udziału). Pozostałe szczepy (Kidonitsa, Thrapsa, Petroulianos, Asprovaria) w równych udziałach około 5%. Wino uprawiane jako organiczne.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2008-09-05
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2007
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Za mało kwaśne, za niski poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Zbyt dębowe, ściągające, taninowe, za dużo goryczki
Alkohol:
Zbyt słaby, zbyt niski poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir
Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność
Dojrzałość, czas leżakowania:
Nie potrafię określić
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
sałatki jarzynowe
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
łagodne sery
Fascynacje związane z tym winem:
Nic
Co się w tym winie nie podobało:
Ogólna słabość wina (brak bukietu, smaku, długości, końcówki itd)
Gorzkie posmaki
Brak długości (smak tylko na początku języka)
Słaba końcówka (słabe lub krótkotrwałe odczucia po przełknięciu wina)
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
liczi
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Słabe (według mnie) białe wino. Nieciekawe, choć mogło to być spowodowane zbyt wysoką temperaturą tego wina w czasie serwowania. Wino z czerwcowej degustacji w ŁDK.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania