Caduero Private Reserve Cabernet Sauvignon
Winorośl
:
Cabernet Sauvignon
Winnica:
Vina Portal del Alto
WWW:
www.portaldelalto.cl
Region:
Central Valley
Kraj:
Chile
Kolor: wino czerwone
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2012-09-03
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
Nie da się określić (np. nie było na etykiecie)
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Znacząco zbyt drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir
Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
makarony z sosem na bazie pomidorów
dania pikantne, np. kuchni meksykańskiej, hinduskiej lub węgierskiej
Fascynacje związane z tym winem:
Nic
Co się w tym winie nie podobało:
Ogólna słabość wina (brak bukietu, smaku, długości, końcówki itd)
Wrażenie złej pogody zamkniętej w butelce
Poztywne wyczuwane aromaty:
nie potrafię ich określić
Przyczyny zakupu wina:
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)
Bardzo atrakcyjna promocja cenowa w chwili zakupu
Opisowa ocena wina:
Miałem ochotę na to wino zanim zobaczyłem je w sklepie. Potem pewne zahamowanie, bo cena i brak rocznika. Kupiłem w niesamowitej promocji. A mimo to za drogie jak na tą jakość. Zbudowane na mocnej i trochę nijakiej kwasowości. Aż żal, że mam jeszcze Carmenere z tej serii.
Komentarz własny autora tej oceny (2012-09-04):
Miałem ochotę na to wino zanim zobaczyłem je w sklepie. Potem pewne zahamowanie, bo cena i brak rocznika. Kupiłem w niesamowitej promocji. A mimo to za drogie jak na tą jakość. Zbudowane na mocnej i trochę nijakiej kwasowości. Aż żal, że mam jeszcze Carmenere z tej serii.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania