Winnica:
Frazzitta Vini Azienda Vinicola
WWW:
www.frazzittavini.com
Region:
Sycylia
Państwo:
Włochy
Kolor: wino białe
Informacje:
Wino niewzmacniane choć zawartość alkoholu bardzo wysoka - 16 proc. Podobne do win IceWine, lecz na Sycylii brak przymrozków.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2009-03-19
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
Nie da się określić (np. nie było na etykiecie)
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Za mało kwaśne, za niski poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Zbyt słodkie
Garbniki, tanina:
Zbyt łagodne i delikatne, za mało garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep nieokreślony, ocena niemożliwa
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
ciasta i torty
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
agrest
jabłko
konfitura owocowa
przejrzałe owoce
rodzynki
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Bardzo słodkie wino, które nie wygląda na wzmacniane choć moc alkoholu wysoka. Ciekawy ciemno słomiany, niemal z lekkim zabarwieniem dzikiej róży kolorem. Wino bez daty zbiorów - ciekawe, czy to kupaż wielu roczników czy metoda produkcji?
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania