Szczep
:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Winnica:
Drostdy Hof Wines
WWW:
www.drostdywines.co.za
Region:
Western Cape
Kraj:
RPA
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Producent sugeruje spożywanie tego wina do kaczki lub grilowanej baraniny.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2002-03-04
Autor oceny:
mwi
Rocznik:
2000
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Opisowa ocena wina:
Podniosłem trochę ocenę tego wina w stosunku do wspomnień. Podniosłem, bo wtedy wino wydawało mi się niedobre. Ostre, intensywne, drapiące w gardło, atakujące człowieka wszystkimi zmysłami. Biorąc pod uwagę sugestię producenta, by spożywać to wino do kaczki czy baraniny, powoli wyobrażam sobie jak ono mogło smakować. I sądzę, że teraz trafiłoby w moje gusta. Wtedy, gdy kochałem się w winach z Beaujolais i Rhone, słusznie musiało wydawać mi się przynajmniej nieciekawe. Warto zwrócić uwagę na to, że nasze gusta się zmieniają. I co ciekawe, że mój gust ewoluuje w odwrotnym kierunku niż to się normalnie zdarza, czyli po niemal 15 latach kochania się we francuskich winach dopadła mnie miłość do win nowoświatowych. Bywa.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania