Winorośl
:
Sauvignon Blanc
Winnica:
Vina Indomita
WWW:
www.indomita.cl
Apelacja:
Casablanca Valley
Region:
Aconcagua
Kraj:
Chile
Kolor: wino białe
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
Data degustacji:
2011-12-25
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2010
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)
Opisowa ocena wina:
Lekkie, orzeźwiające, mocno kwasowe i mineralne wino. Klasyczne Sauvignon Blanc, które chciałem, żeby mnie zaskoczyło. Widać za mocno nastawiłem się na jakieś ciekawe przeżycia na podstawie innych win z tej serii. Z drugiej strony kupiłem je tak tanio, że naprawdę nieelegancko jest wybrzydzać na niespełnione niesprecyzowane oczekiwania. Swoją kwasowością i niezbyt wysoką intensywnością (może z bardzo bardzo delikatnymi ziołami) nieźle wpasowała się jako dodatek do dość tłustej gęsi. Choć przyznam, że gdybym miał samodzielnie decydować o zestawie to chyba bym zaproponował inne połączenie.
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania