brak
etykiety

---

Regusto Shiraz

Szczep : Shiraz

Winnica: Bodega del Saz

Region: La Mancha

Państwo: Hiszpania

Kolor: wino czerwone

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2008-06-10

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2004

Zgodność z typem:
Nie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Znacząco zbyt drogie przy tej jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Smak zupełnie niezgodny ze szczepem z którego powstało wino

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
potrawy z dzikiego ptactwa
baranina duszona lub grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu

Co się w tym winie nie podobało:
Dysonans bukietu pierwszego lub drugiego nosa i końcówki

Poztywne wyczuwane aromaty:
żurawiny

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Pierwsze wrażenie po spróbowaniu tego wina to konieczność odleżenia jeszcze kilku lat oraz konieczność dekantacji. Kolor bardzo gęsty, ciemny, winop aromatyczne obiecuje bardzo wiele. I na obietnicach się kończy. Przedstawiciel bodegi twierdzi, że wino ani nie wymaga dekantacji ani długiego kleżakowania. Nie zgadzamy się w tych kwestiach, i niech tak zostanie. Ja poszedłem szukać wina bardzoej w swoim typie a on pozostał przekonywać klientów, że wino jest akurat do wypicia. Ciekaw jestem, czy w końcu kogos przekonał.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania