Las Lomas Reserve Cabernet Sauvignon Unfiltered

Szczep: Cabernet Sauvignon

Winnica: Vina Lomas de Cauquenes

Apelacja: Maule Valley

Region: Central Valley

Kraj: Chile

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2008-01-20

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2005

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pasztety
grzyby smażone lub duszone

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Ciekawa tanina (jakby nie dębowa)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
borówka
figa

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Ciekawe niefiltrowane wino. Charakterystyczne dla niefiltrowanych win gęste i intensywne wrażenia. Polecam osobom lubiącym ciekawe doznania.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania