Cicchitti Blend Malbec Cabernet Sauvignon

Szczep: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot

Winnica: Bodega J.A. Cicchitti

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

Informacje: Kupaż 60% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon i 10% Malbec.

-

Data oceny:
2008-08-03 22:31

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2005

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
sałatki jarzynowe
czerwone mięso gotowane
makarony z sosem na bazie pomidorów
dojrzałe sery

Fascynacje związane z tym winem:
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Bardzo klasyczne wino argentyńskie o typowym dla tego kraju i szczepu Malbec bukiecie i smaku. Cabernet Sauvignon dodaje temu winu więcej ciała i zapewnia potencjał dłuższego leżakowania. Bardzo delikatny posmak wanilii sugeruje choćby minimalny kontakt z dębęm, choć producent nie zamieścił tej informacji.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania