Hacienda San Jose

Szczep: Malbec

Winnica: Bodegas y Vinedos Pascual Toso

WWW: www.bodegastoso.com.ar

Region: Mendoza

Kraj: Argentyna

Kolor: wino czerwone

-

Data oceny:
2010-07-31 23:29

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2008

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce

Co się w tym winie nie podobało:
Nachalny smak bez dalszych pozytywnych odczuć

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce

Przyczyny zakupu wina:
Dostałem to wino w prezencie

Opisowa ocena wina:
Bardzo podstawowe wino, trochę zbyt nachalne w swoim smaku, choć nie w sposób dyskwalifikujący. Słoneczne, lecz bez przesady. Czerwone i czarne jagody dość wyraźnie owocowe, choć trudno określić jakie to owoce. Do kiełbasek przy ognisku wypiło się bez czkawki.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania