Amarone Della Valpolicella Classico

Szczep: Corvina, Rondinella

Apelacja: Amarone della Valpolicella DOC

Region: Veneto

Kraj: Włochy

Kolor: wino czerwone

-

Data oceny:
2008-01-02 22:30

Autor oceny:
sebulba

Rocznik:
2003

Zgodność z typem:
Mój ideał, perfekcyjna kompozycja

Jakość wina:
Wino WIELKIE, do spożycia na wielkie okazje, pić wyłącznie dla smaku samego wina (95-100pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność smaków

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce

Przyczyny zakupu wina:
Polecenie osoby do której mam zaufanie w kwestii wina

Opisowa ocena wina:
Wino bardzo mocno zbudowane, intrygujące - strukturalne, z delikatnym jagodowym atakiem, eksplodującym czarną porzeczką, jeżyną w finiszu bogate z nutkami wanilii. REWELACJA!

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania