brak
etykiety
Istenhegyi Furmint
Szczep
:
Furmint
Winnica:
Janos Arvay Vinery
WWW:
www.arvaybor.hu
Region:
Tokaj
Kraj:
Węgry
Kolor: wino białe
Informacje:
Behízelgő illat: rebarbara, mézes virágpor, ánizsos gyümölcsösség valójában buja gyümölcsöskertre emlékeztet. Szájban forgatva először édeskésnek tűnik (holott száraz borról van szó), aztán megjelenik a friss gyümölcsösség, mely átfordul aszalt gyümölcsös jellegbe (aszalt sárgabarack és körte). [fragment oryginalnego opisu tego wina, tak dla podtrzymania tradycji]
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2008-07-03
Autor oceny:
rapataplan
Zbiory:
2006
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
owoce morza, sushi
pasztety
grilowane ryby
Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
przejrzałe owoce
suszone owoce
jabłoń
miód
Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta
Opisowa ocena wina:
W tym momencie, jest to najciekawszy w sprzedaży furmint Janosza Arvaya a to Dulo, jest jego ulubionym. Mysle sobie, że jest to idealne wino na lipcowe słoneczne popołudnie i tak je nalezy pić, nadaje się znakomicie na aperitif ale i do niewielkiego posiłku, natomiast większość zalet ujawnia w zwyczajnym piciu, swietnie zaspokaja pragnienie. Prezentuje całą gamę smaków od miodu poprzez nieokreslone "furmintowe" zioła. Jest idealnie harmonijne i okregłe, zaciekawia przy kazdym łyku. Moj typ na te lato
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania