---

Frontera Merlot

Szczep : Merlot

Winnica: Concha Y Toro

WWW: www.frontera.cl

Region: Central Valley

Państwo: Chile

Informacje: Dojrzewa w kadziach nierdzewnych 2 miasiące

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2009-06-22

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso duszone w delikatnym sosie

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
nieokreślone czarne owoce

Przyczyny zakupu wina:
Był to zakup zupełnie nieprzemyślany (przypadkowy)

Opisowa ocena wina:
Niesamowita odmiana wina z tej serii w porównaniu do pitego wcześniej Cabernet Sauvignon. W tamtym winie przewidywałem, że po dłuższym leżeniu powinno być lepsze. To wino, po ponad dwóch latach od zbiorów jest rewelacyjne. Dałem mu zarówno wyższą ocenę punktową jak i wewnętrzne przekonanie o jakości tego wina jest lepsze. Wychodzi przy tym winie trochę brak mojej punktowej skali - trudno oddać, że ono jest lepsze nie wchodząc w zakresy zarezerwowane jednak dla droższych i lepszych win. Ewidentnie człowiek by się nie powstydził stawiając to wino na stół w niedzielę.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania