Masi Campofiorin Ripasso Rosso del Veronase Igt

Winorośl: Corvina, Rondinella, Molinara

Winnica: Masi Agricola

WWW: www.masi.it

Apelacja: Rosso del Veronese IGT

Region: Verona

Kraj: Włochy

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino produkowane metodą Ripasso czyli część winogron jest podsuszana (podobnie jak w Amarone), po czym są one dodawane do wina w celu ponownej fermentacji wina. Dojrzewa w beczkach dębowych dwa lata.

-

Data degustacji:
2009-10-21

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2006

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Kupaż o zbyt rozbudowanym lub nieokreślonym składzie, który trudno porównać

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilka godzin

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Nie mam zdania

Fascynacje związane z tym winem:
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
czarny bez
malina

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
Miałem nadzieję na bliższy związek z Amarone. Choć mimo to wino było ciekawe. Ale nie powalające. Dziwne, ale większość z win ze stoiska firmy Masi nie była rewelacyjna, choć pamiętam pojedyncze wina lepsze i pojedyncze Amarone czy Ripasso od innych firm lepsze od Masi.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania