Castel Starmina Merlot
Grono
:
Merlot
Winnica:
Vinarte Vinuri Fine Romanesti
WWW:
www.vinarte.com
Region:
Vanju Mare
Kraj:
Rumunia
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Lerase Danubiene
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2010-11-21
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Łatwo się pomylić. Szczepy bardzo słabo, bądź wogóle niewyczuwalne
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
kaczka z pomarańczami lub innymi owocami
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
Fascynacje związane z tym winem:
Zapach lub bukiet trudny do opisania
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarny bez
jeżyna
wiśnia
liść czarnej porzeczki
mięta
pieprz
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Słoneczne, ale jednocześnie ostre i agresywne wino, zupełnie nie przypominające Merlot. Bardzo ciekawa propozycja z Bułgarii, szkoda, że na tym stoisku podana jako pierwsza, bo zaostrzyła smak na kolejne wina, które niestety nie były lepsze. Z dodatkowych odczuć - wino pachniało jak morska bryza a w zasadzie jak morska sól.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania