Quercus Pinot Grigio
Grono
:
Pinot Gris
Winnica:
Vinska Klet Goriska Brda
WWW:
www.klet-brda.com
Apelacja:
Goriska Brda
Region:
Primorska
Kraj:
Słowenia
Kolor: wino białe
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2011-10-28
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Wino w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Gotowe do spożycia zaraz po otwarciu
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
białe mięso gotowane lub w galarecie
skorupiaki, żabie udka, ryby surowe lub gotowane
owoce morza, sushi
szparagi
łagodne sery
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Różnorodność smaków
Intensywność konkretnego odczucia smakowego lub całej gamy smaków
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone owoce cytrusowe
agrest
biała skórka w owocach cytrusowych (grapefruit, pomarańcza)
brzoskwinia
owoce tropikalne
winogrona
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Klasyczne Pinot Gris wysokiej jakości. Zawsze się zastanawiam jak to się dzieje, że wina o takiej ciemnej jak na białą odmianę skórce daje tak jasne wina. Jak na białe wino doskonale trafione w mój gust.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania