brak
etykiety

---

Laus Crianza

Grono : Merlot, Cabernet Sauvignon

Winnica: Bodegas Laus

WWW: www.bodegaslaus.com

Region: Huseca

Państwo: Hiszpania

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego przez rok a następnie 18 miesięcy w butelkach.

Dla tych co lubią whisky:

Dla tych co lubią rum:

Dla tych co lubią wina:

-

Data degustacji:
2008-10-15

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2004

Zgodność z typem:
Wino w moim typie

Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)

Porównanie jakości do ceny:
Atrakcyjny stosunek jakości do ceny

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana
baranina duszona lub grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Harmonia bukietu pierwszego i drugiego nosa oraz końcówki
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Wygląd etykiety (np. atrakcyjna graficznie)

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czarne owoce
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu

Opisowa ocena wina:
Ostatnie wino w d`Vijff Vlieghen na kolacji organizowanej w Amsterdamie przez DistrSort. Podane do wołowiny z grilla, klasycznie jak u holendrów twardej jak zelówka. Dopasowane dobrze, choć dla mnie mogłoby być bardziej dojrzałe do tej potrawy. A tak ostrość niedopieczonej wołowiny gryzła się z niedojrzałością wina. Poza tym rewelacja, koniecznie powinno się spróbować samodzielnie. Do tego etykieta dokłądnie taka jaką lubię - prosta do bólu a przez to bardzo elegancka.

-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania