Wendelin Prophet
Grono
:
Zweigelt, Merlot, Shiraz
Winnica:
Weingut Wendelin
WWW:
www.wendelin.at
Apelacja:
Gols
Region:
Burgenland
Kraj:
Austria
Kolor: wino czerwone
Informacje:
Wino określane przez producenta jako Barrique, lecz czas dojrzewania w beczkach nie podany.
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2010-03-31
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2007
Zgodność z typem:
Mój typ z plusem
Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)
Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino
Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady
Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Kupaż o zbyt rozbudowanym lub nieokreślonym składzie, który trudno porównać
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Nie potrafię określić
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Wrażenie słońca zamkniętego w butelce
Długość (smak wina odczuwalny do końca przełyku)
Bogata końcówka (odczucia po przełknięciu wina)
Bardzo długo trwająca końcówka
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
czarne jagody
jeżyna
malina
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
W czasie Austrian Wine 2010 mógłbym zadekować się przy tym stoisku i do końca dnia pić wino tylko tego producenta. Fakt, że poprosiłem o dwa najlepsze wina (a zostałem aż do czterech), ale najlepsze wina u innych producentów (które degustowałem) były słabsze. Tu słońce w smaku, długie, intensywne, powalająca końcówka. Gdybym skosztował tego wina w tak zwanej ciemnej degustacji stawiałbym na jakiś bardzo ciepły kraj z dobrze dojrzałymi gronami, choć ciekawą taninowością. Z czterech degustowanych win tego producenta pozostałe trzy charakteryzowały się maślaną waniliowością. To mimo leżakowania w beczkach już nie było maślane. Możliwe, że znaczenie miał tu czas dojrzewania w beczkach - pozostałe degustowane wina od Wendel`ina były młodsze. Producent nie ma jeszcze importera w Polsce. Niestety.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania