Azul Portugal Ribatejo DOC

Szczep: Castelao, Trincadeira

Winnica: Companhia das Lezirias

WWW: www.cl.pt

Apelacja: DOC Ribatejo

Region: Ribatejo

Kraj: Portugalia

Kolor: wino czerwone

Informacje: Wino z serii tworzonej przez kilku producentów pokazujące najlepsze cechy win portugalskich. Info o tym winie w serii: www.winesandwinemakers.pt/vinhos/vinhos_detalhe.php?id=53

-

Data degustacji:
2009-09-19

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2007

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Zupełnie dobre wino (80-84pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Zbyt tradycyjny, francuski, ziemisty, podkreślający terroir

Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Godzinę

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
makarony z sosem na bazie pomidorów
grilowane ryby

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone białe/jasne jagody
nieokreślone czerwone jagody
malina

Przyczyny zakupu wina:
Fascynacja innym winem tego producenta

Opisowa ocena wina:
Kolejne wino z serii Azul Portugal. Sprzedawca twierdził, że najlepszy jest rok 2005, a 2006 i 2007 są dla tych win trochę za słabe. Chyba miał rację. Może wino jest ciekawe, ale nie do końca w moim typie. Trochę za bardzo francuskie ale i tak dalej pozytywnie rozwiewa moje uprzedzenie do Portugalii.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania