Zohrer Alte Rabe Riesling
Szczep
:
Riesling
Winnica:
Weingut Zohrer
WWW:
www.zoehrer.at
Region:
Kremstal
Kraj:
Austria
Kolor: wino białe
Dla tych co lubią whisky:
Dla tych co lubią rum:
Dla tych co lubią wina:
-
Data degustacji:
2011-04-09
Autor oceny:
mwi
Zbiory:
2008
Zgodność z typem:
Nie w moim typie
Jakość wina:
Bardzo dobre wino (85-87pt)
Porównanie jakości do ceny:
Trochę za drogie przy tej jakości
Kwasowość:
Zbyt kwaśne, zbyt wysoki poziom kwasowości
Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy
Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników
Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu
Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku
Intensywność bukietu i smaku:
Właściwa intensywność bukietu i smaku
Dojrzałość, czas leżakowania:
Właściwy czas na jego wypicie
Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczepy da się rozróżnić po głebszej analizie
Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut
Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
owoce, sałatki owocowe
owoce tropikalne
białe mięso gotowane lub w galarecie
szparagi
łagodne sery
łosoś wędzony
Fascynacje związane z tym winem:
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Różnorodność smaków
Indywidualne piętno producenta
Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina
Poztywne wyczuwane aromaty:
agrest
banan
brzoskwinia
grapefruit
gruszka
jabłko
melon
owoce tropikalne
pomarańcza
przejrzałe owoce
nieokreślony bukiet kwiatowy
Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji
Opisowa ocena wina:
Wino niemal perliste, fascynujące skrzyżowaniem silnej kwasowości z przejrzałymi jasnymi owocami. Szkoda że nie w moim typie.
-
Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania