Archeo Sicilia Nero d`Avola Ruggero di Tasso

Grono: Nero d`Avola

Winnica: Archeo Soave

Apelacja: Sicilia IGT

Region: Sycylia

Kraj: Włochy

Kolor: wino czerwone

-

Data degustacji:
2010-05-16

Autor oceny:
mwi

Rocznik:
2008

Zgodność z typem:
Prawie w moim typie

Jakość wina:
Dobre wino codzienne(76-79pt)

Porównanie jakości do ceny:
Cena adekwatna do jakości

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Trochę zbyt słaba intensywność

Dojrzałość, czas leżakowania:
Dojrzałe, choć mogłoby jeszcze poleżeć

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Szczep lub szczepy są w tym winie bardzo wyraziste

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Kilkanaście minut

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
pieczone mięso
steki i dania duszone z bogato doprawionymi sosami
wieprzowina grilowana

Fascynacje związane z tym winem:
Nie potrafię określić przyczyny fascynacji

Co się w tym winie nie podobało:
Coś mi się nie podobało, ale nie potrafię tego określić

Poztywne wyczuwane aromaty:
nieokreślone czerwone jagody
śliwka

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino u znajomych lub na przyjęciu

Opisowa ocena wina:
Doskonałe wino jako dodatek do niezbyt skomplikowany potraw, ale raczej bazujących na wieprzowinie. Delikatnie sotrzejsze, niemal pieprzne w końcówce, podobnie do Shiraz. Z drugiej strony nie maczego wymagać od wina w tej cenie. Ma wspomóc trawienie i nic więcej.

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania