Escol Montepulciano d`Abruzzo Colline Teramane Riserva
Escol Montepulciano d`Abruzzo Colline Teramane Riserva

Escol Montepulciano d`Abruzzo Colline Teramane Riserva

Szczep : Montepulciano

Winnica: Azienda Vitivinicola San Lorenzo Vini

WWW: www.sanlorenzovini.com

Apelacja: Denominazione di Origine Controllata Montepulciano d`Abruzzo

Region: Abruzja

Państwo: Włochy

Kolor: wino czerwone

Informacje: Dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach z dębu francuskiego.

Dla tych co lubią whisky:


Dla tych co lubią rum:


Dla tych co lubią wina:


-

Data degustacji:
2009-11-24

Autor oceny:
mwi

Zbiory:
2005

Zgodność z typem:
Mój typ z plusem

Jakość wina:
Wino wysokiej jakości (88-94pt)

Porównanie jakości do ceny:
Nie wiem ile kosztowało to wino

Kwasowość:
Właściwy poziom kwasowości

Cukier, słodycz:
Właściwy poziom słodyczy

Garbniki, tanina:
Właściwy poziom garbników

Alkohol:
Właściwy poziom alkoholu

Typ bukietu i smaku:
Właściwy typ bukietu i smaku

Intensywność bukietu i smaku:
Bardzo wyraziste, ale bez przesady

Dojrzałość, czas leżakowania:
Zbyt surowe, za mało dojrzałe, powinno jeszcze poleżeć w beczce lub butelce

Zgodność smaku i bukietu z użytymi do produkcji szczepami:
Zbyt rzadko spotykany szczep (kupaż rzadkich szczepów), brak możliwości porównania

Czas od otworzenia do osiągnięcia najlepszego smaku:
Wymaga dekantacji

Do której z potraw wino pasowałoby najlepiej:
Uważam, że to wino należy wypić samodzielnie

Fascynacje związane z tym winem:
Zapach (jakiś określony zapach)
Różnorodność zapachów, bogactwo bukietu
Intensywność konkretnego zapachu lub bukietu
Indywidualne piętno producenta

Co się w tym winie nie podobało:
Brak zarzutów do tego wina

Poztywne wyczuwane aromaty:
jeżyna
śliwka
wiśnia
goździki
wanilia

Przyczyny zakupu wina:
Piłem to wino na degustacji

Opisowa ocena wina:
To wino uratowało honor stoiska Yes!Grapes (E10 na EnoExpo 2009). Bardzo przypadło mi do gustu, zwłaszcza ze względu na cudowne waniliowe posmaki z lekką nutą goździków. Oczywiście nie zagłuszyło to owocowych smaków i delikatnej rześkiej podstawy kwasowości, ale na szczęście bardzo delikatnej. Niestety, jeszcze czuć je trochę trawiastą zielonością. Podobnie jak większość win z tego stoiska to również musi poleżeć jeszcze kilka lat w butelce, aby pokazać pełnię swojego kunsztu.


-

Dodanie kolejnej oceny wina wymaga zalogowania

 
MWi © 2007-2012
Portal przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich